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簡単!ホクホク♪新ジャガのカレー炒め
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簡単!ホクホク♪新ジャガのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単!ホクホク♪新ジャガのカレー炒め

haesoon
haesoon @cook_40107642

ホクホクの触感とピリッとカレー味が引き立つボリューム満点の1品です!子供も大人も大好きな味です
このレシピの生い立ち
新じゃがレシピを考えていて生まれました(*^^*)

ホクホクの触感とピリッとカレー味が引き立つボリューム満点の1品です!子供も大人も大好きな味です
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haesoon
haesoon @cook_40107642

ホクホクの触感とピリッとカレー味が引き立つボリューム満点の1品です!子供も大人も大好きな味です
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材料

3人前
  1. ウインナー 3本
  2. 新ジャガ 小3個
  3. 人参 3cm(60gくらい)
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. コーン 大3位
  6. バター 15g
  7. ★コンソメ顆粒 小1(固形は1/2個)
  8. ★カレー粉 小1
  9. ★塩 小1/2
  10. ★中濃ソース 小1
  11. ★粉チーズ(パルメザン) 小1〜2
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作り方

  1. 1

    野菜はくし形に切りジャガイモは水にさらしておく。ウインナーは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に多めの水とジャガイモと人参を入れ火にかけ、沸騰してから3分後に玉ねぎとコーンを入れてさらに1分ゆでたらザルにあげる

  3. 3

    フライパンにバターを熱して②を炒め合わせ★を上から順に加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

下茹でがポイント!野菜はある程度柔らかくしておくから焦げやすいカレー粉も安心(*^^*)

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haesoon
haesoon @cook_40107642
2016/06/16 21:39に公開
主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031148
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