簡単！ホクホク♪新ジャガのカレー炒め

Name: 簡単！ホクホク♪新ジャガのカレー炒め
Yield: ３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー 3本; 新ジャガ 小3個; 人参 3cm(60gくらい); 玉ねぎ 1/2個; コーン 大３位; バター 15g; ★コンソメ顆粒 小1(固形は1/2個); ★カレー粉 小1; ★塩 小1/2; ★中濃ソース 小1; ★粉チーズ(パルメザン) 小1〜2

haesoon @cook_40107642

ホクホクの触感とピリッとカレー味が引き立つボリューム満点の1品です！子供も大人も大好きな味です
このレシピの生い立ち
新じゃがレシピを考えていて生まれました(*^^*)

簡単！ホクホク♪新ジャガのカレー炒め

haesoon @cook_40107642

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材料

３人前

ウインナー 3本
新ジャガ小3個
人参 3cm(60gくらい)
玉ねぎ 1/2個
コーン大３位
バター 15g
★コンソメ顆粒小1(固形は1/2個)
★カレー粉小1
★塩小1/2
★中濃ソース小1
★粉チーズ(パルメザン) 小1〜2

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作り方

1

野菜はくし形に切りジャガイモは水にさらしておく。ウインナーは食べやすい大きさに切る
2

鍋に多めの水とジャガイモと人参を入れ火にかけ、沸騰してから3分後に玉ねぎとコーンを入れてさらに1分ゆでたらザルにあげる
3

フライパンにバターを熱して②を炒め合わせ★を上から順に加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

下茹でがポイント！野菜はある程度柔らかくしておくから焦げやすいカレー粉も安心(*^^*)

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つくれぽ

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haesoon @cook_40107642

2016/06/16 21:39に公開

主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)

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