きゅうりと竹輪のサラダ
材料をマヨネーズで和える簡単サラダ
このレシピの生い立ち
実家の母が作ったきゅうりと竹輪のマヨネーズ和えにアレンジしました
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実家の母が作ったきゅうりと竹輪のマヨネーズ和えにアレンジしました
きゅうりと玉ねぎは薄くスライスして少しの塩でしんなりさせる。しんなりしたらお水で洗いしぼる。
竹輪は5ミリぐらいにカット。
ボールにきゅうりと玉ねぎ、竹輪と缶詰め類を入れてマヨネーズであえます。
材料混ぜるだけなので特にありませんが缶詰めを半分残してあとで使うことがなければ、缶詰め全部に対してきゅうりと竹輪プラス1本玉ねぎ1個で、お弁当のおかずや次の日にも食べれます。
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