おさつチップ♪
knoro @cook_40106122
揚げずにヘルシー♪オーブンで焼くさつまいもチップです＾＾
2016/10/01 カテゴリ掲載感謝
このレシピの生い立ち
揚げずにヘルシーな野菜チップを作りたかったので。まずはさつまいもでトライしてみました＾＾
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加レシピでした。
おさつチップ♪
揚げずにヘルシー♪オーブンで焼くさつまいもチップです＾＾
2016/10/01 カテゴリ掲載感謝
このレシピの生い立ち
揚げずにヘルシーな野菜チップを作りたかったので。まずはさつまいもでトライしてみました＾＾
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加レシピでした。
作り方
- 1
さつまいもを薄くスライスし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
-
- 2
予熱なし100℃のオーブンで10分。（乾燥させる）
-
- 3
天板を取り出して、粗熱を取る。オーブンを170℃に予熱する。
- 4
さつまいもが冷めたら、ビニール袋に入れる。
- 5
４の袋にオリーブオイルを入れてシャカシャカふる。さとうと塩も入れてシャカシャカふる。
- 6
※ 塩は後から（天板に並べてから)パラッとふりかけても良いです。私はよく忘れるので焼けてからかけることもしばしば(^^;
- 7
再度、天板に並べて170℃で10～15分ほど焼く。（様子を見ながら、カリッとしたものから順に取り出していく）
- 8
カリカリおやつの出来上がり～＾＾
おつまみにもどうぞ。 -
- 9
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- 10
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- 11
ごぼうチップス（レシピID : 18119437 ）
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コツ・ポイント
なるべく薄くスライスすること、工程６でカリッとするまでよく焼くこと。
※ ご使用のオーブンに合わせて、温度や焼き時間は調整してくださいm(_ _)m
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