鶏モモの柚子胡椒マヨ炒め

有希姫 @cook_40095418
柚子胡椒香る、簡単鶏モモ料理(^-^)
ごはんもお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
自家製柚子胡椒ができたので、薬味以外で使いたくて作ってみたら…美味しかったので(笑)
鶏モモの柚子胡椒マヨ炒め
柚子胡椒香る、簡単鶏モモ料理(^-^)
ごはんもお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
自家製柚子胡椒ができたので、薬味以外で使いたくて作ってみたら…美味しかったので(笑)
作り方
- 1
鶏モモは筋を取って、一口サイズに切る。
あらかじめ合わせた☆に一晩漬け込む。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、漬けダレをきった鶏モモをこんがり焼く。
- 3
こんがりしたら、漬けダレにマヨネーズを合わせたものを加え、水分がかなり減るまで絡め、黒胡椒を振って混ぜて完成!
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