簡単、スピーディーグラタン
１０分でホワイトソースからできる
グラタンです
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい
自分なりにアレンジしました
作り方
- 1
シメジ→手でさく
ホウレン草→今回は冷凍食品を使いました
じゃがいも→皮付でレンジで、加熱
→スライスする -
- 2
ホワイトソースは、★をボウルに入れて
泡立てきで、混ぜる -
- 3
フライパンに2を入れて加熱
木ベラで、軽くまぜまぜ❕とろみがついたら
塩コショウを入れて
ホワイトソースの完成 -
- 4
シメジ、ホウレン草、じゃがいもをサラダ油で、炒め、軽く塩コショウする
-
- 5
3のホワイトソースの中に4を入れて混ぜる
- 6
グラタン皿に入れる
とろけるチーズ、マヨネーズ、パン粉をかけてる -
- 7
トースターで、焼いたら完成
召し上がれ⤴ -
コツ・ポイント
だまにならない、ホワイトソースです
マヨネーズをかけると焼きありがキレイです
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