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鳥もも肉のトマトソースがけ
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鳥もも肉のトマトソースがけ-レシピのメイン写真

鳥もも肉のトマトソースがけ

ラムのキッチン
ラムのキッチン @cook_40093867

野菜の皮剥きが大変くらいで、簡単に出来ます。^ ^
このレシピの生い立ち
鶏肉が特売だったので。

野菜の皮剥きが大変くらいで、簡単に出来ます。^ ^
このレシピの生い立ち
鶏肉が特売だったので。

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鳥もも肉のトマトソースがけ

ラムのキッチン
ラムのキッチン @cook_40093867

野菜の皮剥きが大変くらいで、簡単に出来ます。^ ^
このレシピの生い立ち
鶏肉が特売だったので。

野菜の皮剥きが大変くらいで、簡単に出来ます。^ ^
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鶏肉が特売だったので。

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材料

  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 家庭にある野菜 適量
  3. トマト缶 1缶
  4. オリーブオイル 大匙1くらい
  5. ニンニク 1片
  6. ハチミツ 小匙2くらい
  7. 赤ワイン 大匙1くらい
  8. 塩胡椒 適量
  9. コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    付け合わせの野菜は、適当に切ってレンジでチンします。

  2. 2

    トマト缶に缶の半量くらいの水と、オリーブオイル ニンニク ワイン 塩胡椒 ハチミツ コンソメを入れて、煮詰めていきます。

  3. 3

    鶏肉をソテーします。

  4. 4

    出来上がったソースを鶏肉にかけます。

コツ・ポイント

ハチミツで、トマトの酸味が和らぎます。

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ラムのキッチン
ラムのキッチン @cook_40093867
2016/06/15 05:41に公開

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