簡単なのに、美味しい義理の母の味このレシピの生い立ち義理の母に教えてもらいました。
鶏肉を、一口大に切り分け、鍋で、火が通る迄湯搔きます。火が通ったら、ザルに打ち上げ水洗いします。タッパーに移します。
タッパーに調味料いれ、生姜みじん切り、ネギみじん切りを乗せて一晩寝冷蔵庫で寝かせて完成
冷蔵庫で、冷やすので、ムネミをお勧めします。
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