銀ざけは、一口大にカットしておく。

パプリカは３ｃｍ程度の乱切り、トマトは種を取り１ｃｍの角切り、タマネギも１ｃｍ程度の角切りにしておく。

炊飯器に米と、同量の水を入れ、銀鮭・カレー粉・固形ブイヨン・バター・タマネギを入れ炊く。

フライパンに、オリーブオイルを入れ火にかけ、トマト。パプリカを入れ炒める。

同じフライパンに、ムール貝・アサリを入れ少量の水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

フライパンに、炊きあがった米を入れ、塩・胡椒で味付けし水分を飛ばし、全体をからませる。