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豚肉の甘しょっぱソテー
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豚肉の甘しょっぱソテー-レシピのメイン写真

豚肉の甘しょっぱソテー

ゆきよ亭
ゆきよ亭 @cook_40096056

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ゆきよ亭
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材料

2人分
  1. 豚肉 350g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    下準備

    豚肉を食べやすい大きさに切って塩こしょう、小麦粉をかける

    ★を混ぜておく

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を焼く

  3. 3

    火が通ったら★を入れてからめる

  4. 4

    調味料が馴染んだらバターを入れる

コツ・ポイント

味が濃いめなので調整してください
2人で食べるとかなりお腹いっぱいの量です

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ゆきよ亭
ゆきよ亭 @cook_40096056
2016/06/16 16:04に公開
仕事終わりでも苦にならないシンプルごはん。いろいろな人のレシピを参考にアレンジしているので、オリジナルではありません。ほぼ覚書。
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