かぶじゃがミルク煮
クックA7VM7M☆ @cook_40277483
かぶと牛乳が以外と合う！
少ない材料で作れるのでお得です^_^
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので購入。煮物とかみそ汁だと子供たちがあまり食べないので、子供たちでも食べれる物は？と考えて作ってみました。
結果大成功！すごい勢いで食べてました(o^^o)
かぶじゃがミルク煮
かぶと牛乳が以外と合う！
少ない材料で作れるのでお得です^_^
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので購入。煮物とかみそ汁だと子供たちがあまり食べないので、子供たちでも食べれる物は？と考えて作ってみました。
結果大成功！すごい勢いで食べてました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1口大、かぶは16等分(お好み)に切ってラップをしてレンジで5〜8分加熱。(硬さはお好みで)
-
- 2
ベーコンも1口大に切って油をひかずに炒める。
-
- 3
2にじゃがいもとかぶ、バターを1つ入れ炒める。
塩・コショウで味を整え、鶏がらスープの素をいれて蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 4
やさいが柔らかくなったら牛乳を200ml加えてさらに10分ほど加熱する。
ベーコンの焦げでスープは黄色っぽくなります。 -
- 5
味をみてお好みで塩・コショウで味を整えて、チーズを加えて蓋をして余熱でチーズを溶かす。
チーズがとろけたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ベーコンにけっこう塩分があるので塩の量に注意して下さい。
かぶとじゃがいもは今回レンジでしたが、ほっこりが好みなら茹でた方がいいかもです。
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