鶏肉とアーティチョークのオーブン焼き
Cookie13 @cook_40044545
アーティチョークマリネで簡単。ディージョンマスタード風味のオーブン焼き。フライパンでじっくり焼いてもOK
このレシピの生い立ち
アーティチョークマリネはピザやパスタを作るときによく使うので、鶏肉にこのマリネ液が合いそうだと思って組み合わせてみました。
鶏肉とアーティチョークのオーブン焼き
アーティチョークマリネで簡単。ディージョンマスタード風味のオーブン焼き。フライパンでじっくり焼いてもOK
このレシピの生い立ち
アーティチョークマリネはピザやパスタを作るときによく使うので、鶏肉にこのマリネ液が合いそうだと思って組み合わせてみました。
作り方
- 1
鶏肉は大きめに切ります。玉ねぎは大きめのサイコロに切ります。マッシュルームは４つ切り
- 2
調味料とアーティチョーク マリネを混ぜ合わせ、鶏肉に軽くからめます。
- 3
耐熱容器にオリーブ油をぬり、玉ねぎとマッシュルームを入れます。その上に鶏肉をのせます。
- 4
２００度C または350 度F に温めておいたオーブンで、約１時間、鶏肉に火が通るまで焼き上げます。
コツ・ポイント
塩加減はガーリックソルトで調整してください。
焼いている間、鶏肉を１～２度ひっくり返すとよいでしょう。
ディージョン マスタードをつけながら食べても美味しいです。
こってりさせたいときは溶けるチーズを最後にトッピングさせてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031620
