ミニトマトのマリネ♡
kma☆ksa @cook_40133826
そのままでも美味しいミニトマト♡
でも湯むきするとまた別のおいしさ❤❤
このレシピの生い立ち
ミニトマトがシワシワになっちゃった時に「捨てるのもったいないな〜水につければ復活するけどそのまま食べるのもな〜」と思って思いつきました。皮はむくけど一応作る前に30分以上水につけて復活させてから作ってます！簡単おいしい1品です(﹡´ `﹡)
ミニトマトのマリネ♡
そのままでも美味しいミニトマト♡
でも湯むきするとまた別のおいしさ❤❤
このレシピの生い立ち
ミニトマトがシワシワになっちゃった時に「捨てるのもったいないな〜水につければ復活するけどそのまま食べるのもな〜」と思って思いつきました。皮はむくけど一応作る前に30分以上水につけて復活させてから作ってます！簡単おいしい1品です(﹡´ `﹡)
作り方
- 1
ミニトマトのヘタを全部とる。
(写真は皮がしわしわだったので水につかってます) -
- 2
鍋にお湯を沸かしてミニトマトを入れる。
半分くらいのトマトの皮が割れてきたら火を止めて氷水につける。 -
- 3
トマトを剥きながらリンゴ酢と砂糖を混ぜた中に入れてく。
混ぜたら完成！ -
- 4
すぐにでも美味しいですが食べる前まで冷蔵庫に入れとくと味がしみて美味しいです♡
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コツ・ポイント
とにかく簡単♡
湯むきした時トマトの中身が出てきても気にしないでそのまま入れてください(๑^ ^๑)
スプーンですくってリンゴ酢と一緒に食べるのが好きです❤
お砂糖は少な目なのでお好みで増やして下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031652
