ドライカレーリメイク♡カレーパエリア♡
mariybis @cook_40053858
新提案！ちょこっと余ったドライカレーを家族みんなで美味しく食べられます！見た目も味もドライカレー以上かも！？
このレシピの生い立ち
ドライカレーのリメイク術を新規開拓したくて考えてみました
ドライカレーリメイク♡カレーパエリア♡
新提案！ちょこっと余ったドライカレーを家族みんなで美味しく食べられます！見た目も味もドライカレー以上かも！？
このレシピの生い立ち
ドライカレーのリメイク術を新規開拓したくて考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
カレーと水、コンソメをといておく
- 2
フライパンに、オリーブオイル、すり下ろしたニンニクを熱し生米を加える
- 3
オイルが回ってきたら、ざく切りにしたトマト、しめじを加え米が軽く透き通るまで弱めの中火で炒める
-
- 4
といたカレーを加えてよくまぜ、沸騰してきたところで、パプリカ、輪切りウイナー、あさりを乗せてふたをする
-
- 5
弱火で１８分→強火で４０秒→１０分開けずにむらし
で完成です♪ -
- 6
おこげたっぷりです♪ちょっと焦げやすいので強火のところは軽めで♪
-
- 7
目玉焼きを乗せると、ジャンバラヤ風にも♪（鶏ももでもいいかも）
-
- 8
あさりの砂抜き時間の短縮方法
『50度のお湯で揺すりながら洗う』
コツ・ポイント
ドライカレーの味によって多少変わると思いますが、仕上がりを味見して塩コショウで調整できます♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031709
