おこオムライス
TAKANORI☆ @cook_40096121
お好み焼き風オムライス！材料は基本的に、普段のオムライスと同じ。バターライスでも美味しくお召し上がり頂けます！
このレシピの生い立ち
ごはんレシピ！お好み焼きソースと、ごはんのコラボレーション！
カロリーたっぷり料理なので、運動など頑張った日に食べてます！
おこオムライス
お好み焼き風オムライス！材料は基本的に、普段のオムライスと同じ。バターライスでも美味しくお召し上がり頂けます！
このレシピの生い立ち
ごはんレシピ！お好み焼きソースと、ごはんのコラボレーション！
カロリーたっぷり料理なので、運動など頑張った日に食べてます！
アプリでひらく作り方
- 1
準備
キャベツを粗い千切りに、玉ねぎはみじん切りに、お肉は食べやすい大きさに切る。たまごは、泡立て器でよく溶く。 - 2
調理
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ・お肉の順に入れ、よく熱を通す。ごはんを入れ、塩コショウで味付けする。 - 3
調理
ごはんを一旦、お皿に移す。フライパンを再度熱し、千切りキャベツを入れ、蓋をしてふわっとするまで熱を通す。 - 4
調理
キャベツを一旦、別のお皿に移す。フライパンを再度熱し、バターをひき、たまごを加える。 - 5
調理
たまごの上に、ごはん・キャベツの順にのせ、フライ返しを使って、うまく包み込む。 - 6
盛り付け
お好み焼きソースを全体にかけ、マヨネーズをかける。青のりをふりかける。完成！
コツ・ポイント
マヨネーズで模様づくり☆
ソースを全体にたっぷりかけ、マヨネーズを縦にかけ、横方向にお箸でラインを入れると、きれいな模様ができます！
時間がたつと、写真のようにソースが流れ落ち、模様が崩れることもありますので、お早めにお召し上がりください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031971
