買うより安い！簡単なめたけ

Name: 買うより安い！ 簡単 なめたけ
Yield: 今回は 贅沢に なめこ入りです
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 大1袋; 砂糖 小2杯; めんつゆ 大2〜2.5杯; (なめこ) 1袋

簡単にたくさん作れる自家製なめ茸！
おろしにはもちろん、蕎麦や生揚げの焼いたのにのせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
瓶詰めだとすぐに無くなってしまうのでたくさん作りたくて！

材料

今回は贅沢になめこ入りです

焦がさぬように弱火でコトコト煮てください。
トロミは勝手に出てきます。
今回は贅沢に？(笑)なめこも入れてみました。
なめこはさっと水洗いしてえのきと一緒に入れてください。甘さはお好みで砂糖を増やすか入れなくても美味しくできます。

2016/06/17 04:01に公開

時短、簡単、安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/

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