とまらない！カリッとごぼうのから揚げ

Name: とまらない！カリッとごぼうのから揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; 醤油 小さじ1; 薄力粉 適宜; 片栗粉 適宜; お好みのお塩 適宜; ブラックペッパー 適宜

ごぼう好きにはたまらない！あっという間になくなります。シンプルな味付けなのでたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
から揚げは出来立てが格別の美味しさです。できるだけ添加物を摂らないように心がけているので、シンプルな調味料で美味しくできるよう工夫してみました。

材料

お醤油で下味をつけることがポイントですが多い地醤油辛くなってしますので少しでOKです。揚げ油は少し低めでじっくり揚げてください、高温だと火が通る前にきつね色になってしまいます。

puskin @cook_40242306

2017/10/17 07:38に公開

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