ジャガイモを６等分に切り、レンジでフォークが通る柔らかさまで暖めます。

ジャガイモが柔らかくなったらフォークで潰し、牛乳をジャガイモが滑らかになるまで混ぜ、胡椒を適量混ぜます。

ジャガイモの準備ができたら鶏のひき肉もしくはむね肉をフォークで裂いたものを片栗粉をまぶしてから炒めます。

次に、みじん切りにした玉ねぎを炒め、透明になったらソースを肉がしっかり茶色になるまでかけます。

程よく混ざったら、かけるチーズをお好みの量をかけ、チーズが溶けるまで混ぜます。

炒めたものをレンジで温めることのできる容器に入れ、餃子の皮をひき、またその上に炒めたものを乗せ、餃子の皮を乗せます。

最後の餃子の皮の層にはかけるチーズをお好きな量で振りかけます。

チーズの上に最初に作ったジャガイモのマッシュポテトをキレイに乗せてレンジの600wで3分ほど暖めたら完成です。