★レアチーズケーキ★ 簡単計量！
☆けつよ☆ @cook_40117422
濃厚なレアチーズケーキが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に載っていたレシピを元に、もっと覚えやすい分量で作りました！
★レアチーズケーキ★ 簡単計量！
濃厚なレアチーズケーキが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に載っていたレシピを元に、もっと覚えやすい分量で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。
- 2
クッキーを袋に入れて砕く。
レンジで10秒位温めたバターを袋に入れて混ぜる。
-
- 3
型にラップを敷き、クッキーを敷き詰めて押す。
-
- 4
常温で柔らかくしておいたクリームチーズとグラニュー糖を混ぜる。
- 5
生クリームを入れて混ぜる。
-
- 6
ふやかしておいたゼラチンを20〜30秒レンジにかけて溶かし、ボウルに入れて混ぜる。
-
- 7
クッキーを敷き詰めた型に流し込み、冷蔵庫で2時間位冷やして出来上がり♪
-
- 8
今回は15cmの型と、カップ2個に分けました。
-
- 9
お好みでフルーツソースなど添えて。
今回はブルーベリージャムをお湯でのばしました。
-
コツ・ポイント
クッキーをしっかり押し固めた方が、切り分けやすいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032073
