野菜は食べやすい大きさに切っておきます。（じゃがいもは水にさらしておく）

鍋に油をひいてたまねぎを炒め、しんなりしてきたらキャベツ以外の野菜も炒めます（じゃがいも、にんじん、だいこん）

ある程度炒めたら水を加え、キャベツも入れてふたをして中火で煮込みます。

コンソメを投入して、少し混ぜたらウインナーを加えます。

塩コショウで味を整えて、野菜がやわらかくなるまで煮込んだら完成です！