メープルドーナツ～卵・乳アレルギー対応
☆blue @cook_40162143
シリコンドーナツ型を使った揚げない焼きドーナツです。
卵や乳製品を使っていないのでアレルギーでも大丈夫です(^-^)
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘があこがれていたドーナツを作りたくて。
メープルドーナツ～卵・乳アレルギー対応
シリコンドーナツ型を使った揚げない焼きドーナツです。
卵や乳製品を使っていないのでアレルギーでも大丈夫です(^-^)
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘があこがれていたドーナツを作りたくて。
作り方
- 1
メープルシロップ以外の生地の材料をボールで混ぜてから、メープルシロップを入れてもう一度かき混ぜます。
-
- 2
シリコンドーナツ型にキッチンペーパーで薄くオリーブオイルを塗り、生地をスプーンで入れます。型の６割位が目安です。
-
- 3
180度に余熱しておいたオーブンで15分焼きます。
濡れ布巾の上で5分ほど冷ましてからドーナツを取り出します。 -
- 4
お好みで粉砂糖をふったら完成です☆
-
コツ・ポイント
生地がゆるいようでしたら水を少し減らしてください。
ドーナツ型に生地を入れるタイミングでオーブンの余熱をし始めると丁度良い感じです。
乳アレルギーの方はホットケーキミックスを乳不使用のものにしてください。
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