簡単✨リンゴ酢でピクルス♥

N′s☆Style @cook_40097682
夏にピッタリさっぱり✨お好きな
お野菜で(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったピクルス✨
子供たちが好きな野菜ばかりで
作ってみました♥
簡単✨リンゴ酢でピクルス♥
夏にピッタリさっぱり✨お好きな
お野菜で(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったピクルス✨
子供たちが好きな野菜ばかりで
作ってみました♥
作り方
- 1
材料をお好きな切り方で
カット♪
今回はスライスですが
輪切りでも
可愛いです♥ - 2
お鍋に白ワインを入れ
アルコールを飛ばします。 - 3
クツクツきたら
にんにく、鷹の爪、ローリエ、塩、、三温糖を投入!! - 4
1度、火をとめて
リンゴ酢→
セロリ、パプリカ投入!! - 5
再度、火をいれ素早く、きゅうり、ミニトマトを入れ火を切る。
ブラックペッパー投入!!
火をとめ冷めるまで
このまま放置✨ - 6
出来上がり♥
白ワインはアルコールを飛ばすので、お安い物で✨砂糖は三温糖が無ければ上白糖でも大丈夫(* ´ ▽ ` *)
コツ・ポイント
きゅうりやミニトマトは最後
火を切る直前に入れて
下さいね✨
一緒に入れちゃうと
色が変わってしまいます。
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