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ピーマンの揚げ煮
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ピーマンの揚げ煮-レシピのメイン写真

ピーマンの揚げ煮

夜紫海
夜紫海 @cook_40085181

オリーブ油でさっぱり、夏にピッタリかな(^-^)/
このレシピの生い立ち
ピーマンだけ料理を探して、調味料を計るの面倒で…

オリーブ油でさっぱり、夏にピッタリかな(^-^)/
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ピーマンの揚げ煮

夜紫海
夜紫海 @cook_40085181

オリーブ油でさっぱり、夏にピッタリかな(^-^)/
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材料

2-3人分
  • ピーマン 5個
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • a 水 30cc
  • aめんつゆ 30cc
  • かつお節 適当
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり、4等分から6等分くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、外側を下にして火にかけます。

  3. 3

    しっかり焦げ目がついたら、aを入れて1分煮る。

  4. 4

    盛り付けて、かつお節かけて、出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆ使って、簡単に。

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夜紫海
夜紫海 @cook_40085181
2016/06/15 08:46に公開
人生の楽しみ方を模索中。自分の育てた野菜を使って、食を楽しむ。お金が必要だから、時間に追われて仕事に育児。楽しむ余裕がもてるようになるために…
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン かつお節

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