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シャキシャキ★新じゃがバタえのき
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シャキシャキ★新じゃがバタえのき-レシピのメイン写真

シャキシャキ★新じゃがバタえのき

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

新食感★シャキシャキじゃがバタできました！
えのきもプラスしたらこれもまたGOODで、家族も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
新ジャガを沢山頂いたので、いつもと違うじゃがバタを作ってみました。

新食感★シャキシャキじゃがバタできました！
えのきもプラスしたらこれもまたGOODで、家族も喜んで食べてくれました。
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新ジャガを沢山頂いたので、いつもと違うじゃがバタを作ってみました。

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シャキシャキ★新じゃがバタえのき

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

新食感★シャキシャキじゃがバタできました！
えのきもプラスしたらこれもまたGOODで、家族も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
新ジャガを沢山頂いたので、いつもと違うじゃがバタを作ってみました。

新食感★シャキシャキじゃがバタできました！
えのきもプラスしたらこれもまたGOODで、家族も喜んで食べてくれました。
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材料

  • 新ジャガ 2個
  • えのき 1/2袋
  • バター 大さじ1〜
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして、5分位水にさらし、よく水気を切ります。

    • シャキシャキ★新じゃがバタえのき作り方1写真
  2. 2

    バターを入れたフライパンで、じゃがいもを塩胡椒して炒め、透き通ってきたらえのきを入れて更に炒めます。

    • シャキシャキ★新じゃがバタえのき作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら醤油を入れて混ざったら完成★
    盛り付けてお好みでパセリをかけて召し上がれ！

    • シャキシャキ★新じゃがバタえのき作り方3写真

コツ・ポイント

薄味なので醤油を足して調味してください。

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2016/06/15 06:40に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

えのき バター 新じゃが

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