アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
ブロッコリーを鍋に入れて、ブロッコリーが隠れるまで水を入れたら火にかけ、中火～強火で5分茹でます。
- 3
エビの尻尾を取ります。
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- 4
レタスを食べやすい大きさに千切ります。
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- 5
ミニトマトを縦に切ります。今回は彩りのためにミックストマトを使用。
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- 6
◎の材料でオーロラソースを作ります。1:1の配分。とにかくかき混ぜます。
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- 7
野菜とエビをお皿に盛り付けます。オーロラソースをかけて完成。ドレッシングは何でもよいと思います。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で加減は、好みの固さに合わせて。
ミニトマトはミックスを使用し、切って断面を見せるだけで出来上がりが綺麗に見えると思います。
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