生揚げの明太ポテマヨ&納豆のチーズ焼き

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

スーパーの朝市で生揚げが半額になってました!即買いをして、明太ポテマヨと納豆&チーズを乗せて焼いてみようと思います。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々な食材とのアレンジにチャレンジしています。今回の明太ポテマヨは、セブンプレミアムを使いました。昨日から使っているのですが、まだ余っているので、再び登場する日は近いと思います。

生揚げの明太ポテマヨ&納豆のチーズ焼き

スーパーの朝市で生揚げが半額になってました!即買いをして、明太ポテマヨと納豆&チーズを乗せて焼いてみようと思います。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々な食材とのアレンジにチャレンジしています。今回の明太ポテマヨは、セブンプレミアムを使いました。昨日から使っているのですが、まだ余っているので、再び登場する日は近いと思います。

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材料

1人分
  1. 生揚げ 1枚
  2. 明太ポテトサラダ 大さじ1
  3. 納豆 20粒
  4. 納豆のたれ 適量
  5. チーズ(ピザ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生揚げ(もしくは厚揚げ)を用意します

  2. 2

    1を半分にスライスします。

  3. 3

    2の上に明太ポテトサラダを乗せます。

  4. 4

    3のうえにたれを混ぜた納豆とチーズを乗せます。

  5. 5

    トースターで6分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

生揚げには特に味をつけませんでしたが、お好みで塩こしょうをふっておくといいかもしれません。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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