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材料3つでお手軽おかず♪*゜
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材料3つでお手軽おかず♪*゜-レシピのメイン写真

材料3つでお手軽おかず♪*゜

★チビママ☆
★チビママ☆ @cook_40119645

我が家の定番おかず!お財布にも体にも優しいですよ♪♪(●^∀^●)♪*゜ わが家の子どもたちにも人気のおかずですよ♡♡
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母に教えてもらったレシピです!!
物心ついた頃から作って食べてました!!

追伸:携帯の調子が悪く修理したらレシピが☆チビママ★で登録してたものが他人扱いされ新たに★チビママ☆で登録した為、書き直ししました♡♡*゜

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 人参 1本
  3. 卵 L玉 2個
  4. ◎顆粒だし 小さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    人参はみじん切りにしておく!(粗みじんでOK!!)
    卵は溶いておく!
    ※写真は前に撮ったもの使用の為ご愛嬌。

    • 材料3つでお手軽おかず♪*゜作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、人参を炒める。
    透き通ってくるまで!!

  3. 3

    豆腐を入れて、炒めながら崩して水分がなくなるまで火を通す。

    • 材料3つでお手軽おかず♪*゜作り方3写真
  4. 4

    味付けをする。
    ◎を入れてひと煮立ちさせる!!

    • 材料3つでお手軽おかず♪*゜作り方4写真
  5. 5

    最後に卵でとじる!!
    卵入れたら触らない❌
    中火⇨弱火にしてください❕❕

    • 材料3つでお手軽おかず♪*゜作り方5写真
  6. 6

    器に入れて出来上がり♡♡*゜

コツ・ポイント

人参はよく炒めてください!
(味が染み込みやすくなる為。)

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★チビママ☆
★チビママ☆ @cook_40119645
2016/06/18 01:18に公開
お菓子とつまみ作りが好きな3児のmamaしてます(๑^^๑)最近は手作りおやつ出来てないでぇーす( ノД`)…
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