焼きそばと卵の絶妙コラボ♡オムソバ
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
おたふくソースと卵が絡み合っておいしい♡焼きそばの簡単アレンジ♪ランチにお弁当に！子供も大好き◎居酒屋メニューオムソバ♪
このレシピの生い立ち
働いてた居酒屋で出してたオムソバが久々に食べたくて、アレンジして作りました♪
焼きそばと卵の絶妙コラボ♡オムソバ
おたふくソースと卵が絡み合っておいしい♡焼きそばの簡単アレンジ♪ランチにお弁当に！子供も大好き◎居酒屋メニューオムソバ♪
このレシピの生い立ち
働いてた居酒屋で出してたオムソバが久々に食べたくて、アレンジして作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとニンジンを切って、サラダ油をフライパンにしいて、炒めます。
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- 2
豚肉も入れて塩こしょうをして炒めて、玉ねぎがしんなりして、お肉も火が通ったら1度お皿によけておきます。
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- 3
フライパンにサラダ油をしいて、麺をほぐしていきます。
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- 4
もやし、えのき、キャベツを入れて、塩こしょうをして、炒めます。
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- 5
先ほどの玉ねぎニンジンお肉も一緒にいれて炒めます。焼きそばの粉を1袋入れて、麺に軽く味をつけます。お皿によけておきます。
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- 6
サラダ油をフライパンにしいて、といた卵を広げて、薄焼き卵を作ります。
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- 7
火を止めて、焼きそばをのせます。
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- 8
お皿にくるりんぱします。
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- 9
お好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
味に失敗がないメニューなので、卵をきれいに焼いて包めるとおいしそうに出来上がります◎
焼きそばや野菜は、炒めてる時にしっかり火を通しておくとよいです◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032598
