【簡単】カンパチのりゅうきゅう丼

ちぃ兄やん @cook_40094982
早速ハピベジレシピですw
本来は大分の郷土料理で、ブリなどの漬け丼なのですが、カンパチで作りました!
このレシピの生い立ち
『ハッピーベジフル』というゲーム内に登場するメニュー。これが食べたくなったので、ゲーム内で必要な食材を使い、作ってみました!
【簡単】カンパチのりゅうきゅう丼
早速ハピベジレシピですw
本来は大分の郷土料理で、ブリなどの漬け丼なのですが、カンパチで作りました!
このレシピの生い立ち
『ハッピーベジフル』というゲーム内に登場するメニュー。これが食べたくなったので、ゲーム内で必要な食材を使い、作ってみました!
作り方
- 1
最初に★を混ぜ、漬けダレ作り、ブツ切りにしたカンパチを漬ける
- 2
漬けたカンパチを冷蔵庫に入れた後、炊飯器のスイッチON
(冷や飯の場合は保温1時間ぐらい) - 3
御飯が炊けたら、漬けを乗せ、漬けダレ・ワケギ・きざみのり・しろごまをお好みで盛り付けて完成!
身がプリップリでうまい!! - 4
ちなみにこちらがゲーム内のレシピ。りゅうきゅうは漬けだという事は分かってたので味付けは自己流。
- 5
2016/07/04 「カンパチ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
・だいたい1時間ぐらい漬ければ、いい感じで漬かります
・漬けダレは薬味を盛り付ける前に、好みに応じてスプーンなど使ってお好みの量に調整してください(全部かけると、つゆだくすぎるかも)
・かつおだし、合わせだしめんつゆでもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032716





