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トマ生のりフリッタータ-レシピのメイン写真

トマ生のりフリッタータ

marimi5
marimi5 @cook_40037277

フライパン一つで
トロトロのトマトと玉子にチーズと生のりの香りが良いよ

このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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marimi5
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トロトロのトマトと玉子にチーズと生のりの香りが良いよ

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材料

２人前
  1. トマト １個
  2. オリーブオイル 大さじ２
  3. A
  4. 卵 ３個
  5. 生のり 30g
  6. チーズ（ミモレット） 20g
  7. 生クリーム 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. お好みで
  10. 葉野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはゼリーと実を分ける。実はざく切り。

  2. 2

    トマトのゼリーとA合わせる。

  3. 3

    フライパンに油入れてよく熱し②を流し込む。

  4. 4

    ふちから大きく混ぜ、半熟状態にしてトマトの実も入れる。

  5. 5

    ざっくり混ぜトマトが温まったら形を整えて完成。

コツ・ポイント

フライパンはよく熱し、大きくざっくり混ぜる

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2016/06/27 05:56に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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