すぐできる♪ トマトと卵の中華スープ

mtg♡ @cook_40093476
2017〜2019/06/04『プレミアム献立』に選ばれました!
アレンジ自在♪
具はハム、レタス、青梗菜、春雨などなど
このレシピの生い立ち
トマトと卵の炒め物を作ろうと思ったら卵が足りない。トマトは刻んじゃったし…煮ちゃえ!
すぐできる♪ トマトと卵の中華スープ
2017〜2019/06/04『プレミアム献立』に選ばれました!
アレンジ自在♪
具はハム、レタス、青梗菜、春雨などなど
このレシピの生い立ち
トマトと卵の炒め物を作ろうと思ったら卵が足りない。トマトは刻んじゃったし…煮ちゃえ!
作り方
- 1
お湯を沸かしてスープの素を溶かす。
ザク切りにしたトマトと万能ネギを加え一煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみを付ける。 - 2
溶き卵を回し入れさらにフツフツするまで煮る。
先にとろみを付けてから溶き卵を加えると卵がキレイなヒラヒラになりますよ? - 3
盛り付け、お好みで白ごま、こしょう、ラー油などをかけて。
- 4
2017/06/04
『プレミアム献立』に選ばれました!
ありがとうございます。 - 5
2018/06/04
『プレミアム献立』に選んで頂きました!
ありがとうございます。 - 6
2019/06/04
『プレミアム献立』に選ばれました!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
特にありません。その時々ある材料で適当に作ってもスープの素がおいしくしてくれます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032799






