マッシュルームスープ＊コストコ商品消費
和ひつじ @cook_40082446
缶詰のマッシュルームスープより香りが断然いいです！
このレシピの生い立ち
コストコの玉ねぎペーストとマッシュポテトの粉がたくさん余っているため(^_^;)
マッシュルームスープ＊コストコ商品消費
缶詰のマッシュルームスープより香りが断然いいです！
このレシピの生い立ち
コストコの玉ねぎペーストとマッシュポテトの粉がたくさん余っているため(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
コストコの炒めたまねぎとマッシュポテトです。
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- 2
マッシュルームの石づきの、硬いところをそいでみじん切りにする。
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- 3
オリーブオイルをひいた鍋で水分が出るまで炒め、たまねぎペーストを入れる。
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- 4
ペーストも馴染んだら牛乳とコンソメを入れて沸騰直前まで温める。
私は目を離して沸騰させちゃいますが大丈夫です(^_^;) -
- 5
火を止めて、マッシュポテトの粉を振り入れ混ぜてとろみをつけます。分量適当ですが馴染んで冷めるととろみは強くなるので注意。
- 6
味見をして塩こしょうで調整、少し煮たらできあがりです。お好みでパセリなど。
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コツ・ポイント
マッシュポテトの粉はお好みで調整して好きなとろみにしてください♪
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