ＨＭでもっちもちのバウムクーヘン♥
aki★suzu @cook_40264630
バウムクーヘンを作ってみたい！
でも難しいのは嫌だし・・・
簡単においしいおやつができました★
このレシピの生い立ち
子供が遊びに行くときに持たせる変ったお菓子を作りたくて★
ＨＭを常備してると色々作れていいですよ♪
ＨＭでもっちもちのバウムクーヘン♥
バウムクーヘンを作ってみたい！
でも難しいのは嫌だし・・・
簡単においしいおやつができました★
このレシピの生い立ち
子供が遊びに行くときに持たせる変ったお菓子を作りたくて★
ＨＭを常備してると色々作れていいですよ♪
作り方
- 1
★をボールに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（ホットケーキの生地よりゆるいです） - 2
写真のように、色を変えた出来上がりにするなら、生地を半分に分け、片方にココアパウダーを入れる。
- 3
フライパン（卵焼き器）に油をひき、一度温める。
- 4
フライパンを火から下ろし、生地を薄く流し入れる。
焼けたら端からクルクル巻く。（卵焼きを作るのと同じ） - 5
焼けたらクッキングシートに取り出し、手巻きずしを作るようにギュッと形を整える。
- 6
３．４の工程（クルクルする前）をし、５を生地の上に戻しクルクル巻く♫
- 7
後は３・４・５と繰り返す。（１・２がなくなるまで）
- 8
焼きあがったら、ラップできつめに巻く。（粗熱が取れるまで放置）
- 9
切り分けて完成♫
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コツ・ポイント
途中形が崩れても、クッキングシートでギュッとすればきれいになるので、大丈夫★
最後きつめにラップを巻くと、生地同士がなじみます。
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玉子焼き器で玉子焼きのように巻き上げるバームクーヘンにチャレンジ！生地をクルクルしていくとできあがりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032880
