玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、水にさらす。
水を張ったボウルの上でやれば簡単手間いらず。

にんじんは千切りにしたら、塩を振りかけておく。
こちらもボウルの上でスライサーを使って千切りにすると簡単手間いらず。

玉ねぎとにんじんの水分を手で絞る。

★の調味料と混ぜ合わせる

※お好みで胡椒を加えても美味しい！