紫蘇ジュースの後は…♡お手製"ゆかり"

Name: 紫蘇ジュースの後は…♡お手製"ゆかり"
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫蘇ジュースの搾りかす 適量; （お好みで）塩、胡麻、ジャコ 適量

紫蘇ジュースの搾りかす捨てちゃうなんて勿体ないからふりかけに♡無添加で香りも良くて美味しぃ～んです♡
このレシピの生い立ち
毎年紫蘇が出回る時期になると紫蘇ジュースを作るので、その時に出る搾りかす勿体ないのでゆかりにしてます。

材料

レンジをかけ過ぎると焦げてしまうので、紫蘇の量や汁の絞り具合とかでレンジにかける時間は調節してくださいね。

2016/06/15 04:17に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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