離乳食完了期☆長芋ソテー
2mama☆ @cook_40094314
シャキシャキほくほくの新食感でベビーの食も進みます♡~(>᎑<`๑)手掴み食べにも！
このレシピの生い立ち
柔らかい食感ばかりじゃ飽きるかなと思い、アレルギーもなさそうなので、炒めてみました！
手掴みでバクバク食べてくれましたよー！
離乳食完了期☆長芋ソテー
シャキシャキほくほくの新食感でベビーの食も進みます♡~(>᎑<`๑)手掴み食べにも！
このレシピの生い立ち
柔らかい食感ばかりじゃ飽きるかなと思い、アレルギーもなさそうなので、炒めてみました！
手掴みでバクバク食べてくれましたよー！
作り方
- 1
輪切りにした長芋は食べやすい大きさに短冊切りにし、水にさらしておく。
- 2
1の長芋の水をしっかり切り、熱したフライパンに油をしいたら中火で焦げないように炒める。
- 3
醤油を回し入れ、味が均一になるようにしっかり混ぜながら炒める。※食感が残る程度
- 4
香り付けに鰹節をふりかけても美味しいですよ！
コツ・ポイント
長芋はアレルギー食品なので、先にお焼き等で完全に加熱された長芋でアレルギーがないかを確認して下さい。
なければ半加熱のこちらのメニューへ移行し、アレルギーがなければ生でチャレンジも視野に入れて下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033016
