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離乳食完了期☆長芋ソテー
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離乳食完了期☆長芋ソテー-レシピのメイン写真

離乳食完了期☆長芋ソテー

2mama☆
2mama☆ @cook_40094314

シャキシャキほくほくの新食感でベビーの食も進みます♡~(>᎑<`๑)手掴み食べにも！
このレシピの生い立ち
柔らかい食感ばかりじゃ飽きるかなと思い、アレルギーもなさそうなので、炒めてみました！
手掴みでバクバク食べてくれましたよー！

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離乳食完了期☆長芋ソテー

2mama☆
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シャキシャキほくほくの新食感でベビーの食も進みます♡~(>᎑<`๑)手掴み食べにも！
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柔らかい食感ばかりじゃ飽きるかなと思い、アレルギーもなさそうなので、炒めてみました！
手掴みでバクバク食べてくれましたよー！

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材料

1食分
  1. 長芋 8mm程度の輪切り1つ分
  2. 油 ごく少量
  3. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    輪切りにした長芋は食べやすい大きさに短冊切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    1の長芋の水をしっかり切り、熱したフライパンに油をしいたら中火で焦げないように炒める。

  3. 3

    醤油を回し入れ、味が均一になるようにしっかり混ぜながら炒める。※食感が残る程度

  4. 4

    香り付けに鰹節をふりかけても美味しいですよ！

コツ・ポイント

長芋はアレルギー食品なので、先にお焼き等で完全に加熱された長芋でアレルギーがないかを確認して下さい。
なければ半加熱のこちらのメニューへ移行し、アレルギーがなければ生でチャレンジも視野に入れて下さいね。

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2mama☆
2mama☆ @cook_40094314
2016/06/14 09:12に公開
料理＆お菓子作りが大好きな子育てママです。暇な時にこっそり更新します(笑)
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