カラメルナッツパウンドケーキ
カラメルとアーモンドダイスで香ばしく♪
このレシピの生い立ち
アーモンドダイスが余っていたので。
作り方
- 1
まずカラメルソース作りから。砂糖と水大さじ6をフライパンにいれ、中火で加熱します。
- 2
かきまぜながら、好みの色になるまで加熱します。茶色くなったら火を止め、水大さじ3を加え、よくかきまぜます。ソース完成!
- 3
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、油を入れ、よくまぜます。
- 4
カラメルソースも加え、よくまぜます。生地完成です!
- 5
型に生地を流し込みます。
アーモンドダイスをちらします。 - 6
オーブンを180℃に予熱しておき、約40分焼きます。焼き上がりに串をさしてなにもついてこなければOK。完成です。
コツ・ポイント
カラメルソースつくるとき、かなりはねるので注意してください。
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