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ひじき煮リメイク 栄養満点和風チャーハン
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ひじき煮リメイク 栄養満点和風チャーハン-レシピのメイン写真

ひじき煮リメイク 栄養満点和風チャーハン

kana1225
kana1225 @cook_40277575

残り物のひじきの煮物を使って、栄養たっぷりなチャーハンができました!
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたい。冷蔵庫の残り物全部入れちゃえー!

残り物のひじきの煮物を使って、栄養たっぷりなチャーハンができました!
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ひじき煮リメイク 栄養満点和風チャーハン

kana1225
kana1225 @cook_40277575

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材料

腹ペコな大人2人ががっつり食べるくらい
  • ひじきの煮物 好きなだけ
  • 釜揚げしらす 好きなだけ
  • 黒はんぺん 好きなだけ
  • 卵 1個
  • サラダ油 適量
  • 塩 2つまみくらい
  • 醤油 大さじ1弱
  • ごはん 2合
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作り方

  1. 1

    黒はんぺんは5×5mmくらいにカット
    卵を割りほぐす

  2. 2

    フライパンに油をひいてスクランブルエッグを作り、皿にとっておく

  3. 3

    フライパンをきれいにして再度油をひき、黒はんぺん、ひじき煮、しらすを入れて、ひじき煮の水分をとばすように炒める

  4. 4

    塩でしっかりめに味付け

  5. 5

    ごはんを入れて木べらでほぐしながらパラパラになるように炒める

  6. 6

    鍋肌から醤油を入れて更に炒める

  7. 7

    スクランブルエッグを入れて、木べらで卵を細かく刻むようにしながら全体に混ぜる

  8. 8

    完成!お皿に盛り付け胡麻をたっぷりかけて召し上がれ♫あれば大葉や小口切りにした葱をかけると更にgood!

コツ・ポイント

とくにありません。気軽に!適当に!!ささっと♫

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kana1225
kana1225 @cook_40277575
2016/06/16 03:02に公開

このレシピのキーワード

炒飯 煮物 しらす ひじき 卵 ご飯

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