角煮風豚バラ大根
くるくる丸めた豚バラはやわらかくジューシー。作り置きのおいしいだしを含んだ大根を合わせて、メインおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1597
角煮風豚バラ大根
くるくる丸めた豚バラはやわらかくジューシー。作り置きのおいしいだしを含んだ大根を合わせて、メインおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1597
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「リードクッキングペーパー」を使います。
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- 2
豚肉は2枚ずつに分け、それぞれ端からくるくる巻いて5×5cm角くらいの大きさにまとめ、小麦粉をしっかりまぶしつける。
- 3
フライパン（直径26cm）を軽く（1分ほど）温め、<2>の巻き終わりを下にして並べる。
- 4
<3>の表裏を3～4分ずつ、焼き色がつくまで焼く。
- 5
フライパンに出た余分な脂をリードクッキングペーパーで拭き取り、【A】を加えてからめ、照りをつける。
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- 6
【B】を加え、リードクッキングペーパーをかぶせて6～7分煮る。
-
- 7
このレシピは、冷蔵保存した「保存バッグ作り置き 大根のだししょうゆ漬け」を使います。詳しくはこちら⇒ID:19816526
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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