超簡単！HMで簡単スコーン♡
さっり @cook_40120350
HMで簡単！！！
あっという間にスコーンが完成！
いろんな食材混ぜていろんなスコーン作ってみて下さい(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ジャムをつけてスコーンが食べたくて(*⁰▿⁰*)
自宅にあったHM使って作ってみました！！！！
超簡単！HMで簡単スコーン♡
HMで簡単！！！
あっという間にスコーンが完成！
いろんな食材混ぜていろんなスコーン作ってみて下さい(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ジャムをつけてスコーンが食べたくて(*⁰▿⁰*)
自宅にあったHM使って作ってみました！！！！
作り方
- 1
バターを室温に戻し柔らかくなったらゴムベラで柔らかくなるまで練る！
※柔らかくならない時はぬるま湯で湯煎しながら混ぜて♪ -
- 2
バターが柔らかくなったら牛乳とHMを入れ更に混ぜる！！
-
- 3
まな板に小麦粉(分量外)を軽くまぶし、その上で生地をまとめて伸ばしていく！
厚さはお好みで♪私は1㎝〜1.5㎝ぐらい♪ -
- 4
丸型の型で型取る！私は持っていないので牛乳パックを丸めて作りました♪
※丸じゃなくても包丁使ってピザカットしてもOK！ -
- 5
型取ったらオーブンの鉄板にクッキングシート敷いて並べていく。
-
- 6
板チョコ(お好みのチョコ)を刻んで生地に混ぜればチョコチップスコーンも同時に作れます♪
-
- 7
ツヤ出しで溶き卵を表面に塗る！
- 8
オーブンを余熱170℃で温め、その後170℃で20分ほど焼く！！
-
- 9
●生地の大きさ，厚みによって多少火の通りが違うので厚みのある場合は焼き時間延長して下さい！
- 10
ジャムや生クリーム、メープルシロップ、はちみつなど付けて召し上がって下さい♪
-
コツ・ポイント
●プレーンのスコーンはジャムなどを付けることを考え甘さ控えめ！甘さが欲しい方は砂糖をプラスしてね♪
チョコを入れる場合はチョコの甘さがあるので砂糖不要♪
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