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焼き鶏レバニラ（レンジ）
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焼き鶏レバニラ（レンジ）-レシピのメイン写真

焼き鶏レバニラ（レンジ）

まりり～～ん♪
まりり～～ん♪ @cook_40183404

焼き鶏のレバーで手軽に
このレシピの生い立ち
レバーは体のために食べたほうがいいけど、豚レバーは苦手で鶏レバーの焼き鳥がギリ。でも、生のレバーを扱うのもチョット・・なので。

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レバーは体のために食べたほうがいいけど、豚レバーは苦手で鶏レバーの焼き鳥がギリ。でも、生のレバーを扱うのもチョット・・なので。

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焼き鶏レバニラ（レンジ）

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まりり～～ん♪ @cook_40183404

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レバーは体のために食べたほうがいいけど、豚レバーは苦手で鶏レバーの焼き鳥がギリ。でも、生のレバーを扱うのもチョット・・なので。

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材料

  • 焼きとり 2本
  • ニラ 1束
  • もやし 1/2袋
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小1
  • ウェイファー 4㎝位
  • オイスターソース 小1
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作り方

  1. 1

    焼きとりは串から外してラップをしレンジで30秒ほど温めておく

    • 焼き鶏レバニラ（レンジ）作り方1写真
  2. 2

    ニラは4㎝長さに切りもやしと一緒にザル＆ボールに入れ塩コショウを軽く振り、ごま油を回しかけラップをしてレンジ2分かける

    • 焼き鶏レバニラ（レンジ）作り方2写真
  3. 3

    ボールにでてきた水分はすて、ウェイファーとオイスターソース、焼きとりを混ぜあわせラップをしてレンジ1分かける

    • 焼き鶏レバニラ（レンジ）作り方3写真
  4. 4

    大きく混ぜあわせ味を確認して盛り付ける

    • 焼き鶏レバニラ（レンジ）作り方4写真

コツ・ポイント

ウェイファーが無ければ "中華あじ" などの中華風調味料で。

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まりり～～ん♪
まりり～～ん♪ @cook_40183404
2019/07/04 21:45に公開
＝＝いつもの我が家のおかずの記録です＝＝
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このレシピのキーワード

焼き鳥 レバニラ ニラ もやし

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