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八宝菜
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八宝菜-レシピのメイン写真

八宝菜

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648

八宝菜の素いらず！お家にあるもので簡単に八宝菜をつくりましょ♪
このレシピの生い立ち
戸棚にいっつもある、八宝菜の素が今日に限ってない！というピンチから生まれました。これからは八宝菜の素をいちいち買わなくて済みます♪

八宝菜の素いらず！お家にあるもので簡単に八宝菜をつくりましょ♪
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はらぺこナオ飯 @cook_40100648

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材料

3人分
  • 豚肉薄切り 400g
  • にんじん 1本
  • 白菜 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 4つ
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 少々
  • 水 2カップ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    人参は輪切り、玉ねぎは細切り、しいたけは薄切り、白菜はざく切りにします。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切ったら、人参と玉ねぎと一緒に先に加熱します。

  3. 3

    ２が焦げないように水を入れても大丈夫です。2に火が通ったらしいたけと白菜を加えてふたをして蒸します。

  4. 4

    全ての具に火が通ったら、味付けをします。味をつけたら、一度火を切って水溶き片栗粉を入れます。

  5. 5

    もう一度火をつけて、とろみがついたら完成です！

コツ・ポイント

このレシピでは使用しませんでしたが、冷凍海鮮ミックスや、ピーマン、ウズラの卵、きくらげ･･･etc.たくさんアレンジを利かせて豪華にできます♪

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はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
2018/01/14 09:06に公開
得意技(?)は冷蔵庫にあるもの+αで、献立をたてること!皆さんのとても美味しそ～♡なつくレポが私の宝物(*^^*)いつもありがとうございます！
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 しいたけ にんじん 豚薄切り肉 玉ねぎ

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