さっぱり美味しい♪きゅうりと大葉の酢の物
わかさわ家 @cook_40103872
大葉と生姜がきいて、夏にさっぱり美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
義理の母のレシピです♪美味しくてよく作り、我が家のレシピになりました＼(^o^)／
さっぱり美味しい♪きゅうりと大葉の酢の物
大葉と生姜がきいて、夏にさっぱり美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
義理の母のレシピです♪美味しくてよく作り、我が家のレシピになりました＼(^o^)／
作り方
- 1
きゅうりは小口切りに
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- 2
大葉は千切りに
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- 3
しょうがはすりおろし、
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- 4
きゅうりは塩をふり、しばらくしたらギュっと絞って水分をきります
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- 5
そこに大葉の千切りと、すりおろしたしょうが、らっきょう酢(または砂糖、酢、塩)を入れてなじませたら
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- 6
完全です♪
-
コツ・ポイント
我が家はらっきょう酢で何でも酢の物を作るので、より簡単♪なくても酢と砂糖と塩気で簡単に作れます＼(^o^)／ 夏にさっぱり♪美味しいですよ〜(#^.^#)
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