牛肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉以外の☆と一緒に袋に入れて揉み込む。混ざったら☆の片栗粉もまんべまんなく混ぜる。

こんな感じです^^

フライパンにごま油を熱し、2をさっと火を通す感じで炒める。

3に★の豆板醤を加えて香りが出てきたら、残りの★も加えて味付けする。

トマトとバジルを加え、トマトを温める程度に炒める。あまり炒めすぎるとべちゃっとするので注意！

お皿に盛り付けて完成です。ご飯と一緒に召し上がれ♪