キャロットポテトのCheezaガレット

キャロットポテトのCheezaガレット-レシピのメイン写真

キャロットポテトのCheezaガレット

koikeda @cook_40073636

人参とじゃがいものガレットにチーザをのせてカリッと焼いた、味と食感が楽しいガレット♪　今回はサラダ仕立てに・・・。
このレシピの生い立ち
味と食感が楽しい「チーザ入りのガレット」だけでも美味しいですが、さらに立派な一品にするためにサラダ仕立てにしました。

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味と食感が楽しい「チーザ入りのガレット」だけでも美味しいですが、さらに立派な一品にするためにサラダ仕立てにしました。

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人参とじゃがいものガレットにチーザをのせてカリッと焼いた、味と食感が楽しいガレット♪　今回はサラダ仕立てに・・・。
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味と食感が楽しい「チーザ入りのガレット」だけでも美味しいですが、さらに立派な一品にするためにサラダ仕立てにしました。

人参とじゃがいものガレットにチーザをのせてカリッと焼いた、味と食感が楽しいガレット♪　今回はサラダ仕立てに・・・。
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材料

２人分

生チーズのチーザ<カマンベール仕立て> １６枚
A
人参(千切り) １００g
じゃがいも（千切り）１００g
塩小さじ３分の１
黒胡椒適宜
片栗粉大さじ１
オリーブ油大さじ２
サラダ具材
レタスや水菜（葉野菜）適宜
温泉卵２個
ベーコン(ハーフサイズ) ４枚
サウザンドレッシング（市販）適宜

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作り方

1
「生チーズのチーザ<カマンベール仕立て>」を使います。
2
Aを混ぜ合わせ、オリーブ油（大さじ１）をひいたフライパンに半量入れひろげチーザ（８枚）のせ両面カリッと焼きます。
3

２の作業を再度繰り返し、２枚（２人分）焼きます。
ベーコンはグリルで３～４分程度カリッと焼きます。
4
器に３のガレットを盛り、葉野菜（レタスや水菜）を盛り、ベーコン・温泉卵をのせ、サウザンドレッシングをかけます。

コツ・ポイント

・チーザをのせた後、フライ返しなどでギュッと押し、人参・じゃがいも・チーザをなじませます。
・フライパンのサイズは１８㎝、薄めにパリッと焼くと美味しいです。

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koikeda

koikeda @cook_40073636

2016/06/16 07:10に公開

美味しいもの、作るの食べるの大好きです。

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このレシピのキーワード

ガレット水菜レタス片栗粉にんじんベーコンじゃがいも卵カマンベールチーズチーズ

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