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セロリ と キュウリ の タマゴサラダ
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セロリ と キュウリ の タマゴサラダ-レシピのメイン写真

セロリ と キュウリ の タマゴサラダ

山川農園
山川農園 @cook_40095617

大好きなセロリを 楽しく食べられます。
トッピングは、お好きなもので
楽しんでください。
このレシピの生い立ち
美味しいセロリをいただいたので
子供でも食べやすいように
タマゴサラダと合わせました

大好きなセロリを 楽しく食べられます。
トッピングは、お好きなもので
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セロリ と キュウリ の タマゴサラダ

山川農園
山川農園 @cook_40095617

大好きなセロリを 楽しく食べられます。
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タマゴサラダと合わせました

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子供でも食べやすいように
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材料

４人分
  • セロリ 2本
  • キュウリ 1本
  • タマゴ 2個
  • マヨネーズ 小さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ 2〜3個
  • ミニトマト 2〜3個
  • キャンディチーズ 2〜3個
  • ブラックペッパー 少々
  • バジルソース 適量
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作り方

  1. 1

    タマゴサラダを作ります

    タマゴを茹でて、殻をむき細かく切ります。タマゴスライサーで縦横に切ると簡単です。

    • セロリ と キュウリ の タマゴサラダ作り方1写真
  2. 2

    刻んだタマゴに、マヨネーズ、塩コショウを混ぜておきます

    • セロリ と キュウリ の タマゴサラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリは縦半分に切り、種をスプーンで抜きます。
    セロリ・キュウリ共に、安定させるためスライサーで裏側を削っておきます。

    • セロリ と キュウリ の タマゴサラダ作り方3写真
  4. 4

    セロリとキュウリに タマゴサラダを乗せます

    • セロリ と キュウリ の タマゴサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って、オリーブ、ミニトマト、キャンディチーズ（ブラックペッパーをかける）、バジルソースを、乗せます。

コツ・ポイント

タマゴサラダを、セロリとキュウリに乗せるときに
セロリとキュウリの水気をきっておくと
乗せやすいです。

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山川農園
山川農園 @cook_40095617
2016/06/14 11:04に公開
こんにちは 山川農園です北海道−十勝−芽室町で 小麦 豆 イモ 大根等とともに山わさび《山川わさび》を 作っています山わさびをはじめ 我が農園で穫れた野菜や十勝で穫れる 季節の野菜の美味しいレシピを紹介します
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このレシピのキーワード

卵サラダ セロリ キュウリ ミニトマト 卵 オリーブ ジェノベーゼ

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