CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし-レシピのメイン写真

夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし

ぽょkitchen
ぽょkitchen @cook_40129121

旦那さんのお義母さんから
教えてもらったﾚｼﾋﾟです！
このレシピの生い立ち
旦那さんの家に行った時に出された
なすの揚げびたし...
一口食べてやみつきに...ʬʬʬ
毎日食べたいくらい大好きになって
作り方教えてもらっちゃいました♡♡

旦那さんのお義母さんから
教えてもらったﾚｼﾋﾟです！
このレシピの生い立ち
旦那さんの家に行った時に出された
なすの揚げびたし...
一口食べてやみつきに...ʬʬʬ
毎日食べたいくらい大好きになって
作り方教えてもらっちゃいました♡♡

もっと読む

夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし

ぽょkitchen
ぽょkitchen @cook_40129121

旦那さんのお義母さんから
教えてもらったﾚｼﾋﾟです！
このレシピの生い立ち
旦那さんの家に行った時に出された
なすの揚げびたし...
一口食べてやみつきに...ʬʬʬ
毎日食べたいくらい大好きになって
作り方教えてもらっちゃいました♡♡

旦那さんのお義母さんから
教えてもらったﾚｼﾋﾟです！
このレシピの生い立ち
旦那さんの家に行った時に出された
なすの揚げびたし...
一口食べてやみつきに...ʬʬʬ
毎日食べたいくらい大好きになって
作り方教えてもらっちゃいました♡♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • なす 5〜6本
  • 醤油 100ml
  • みりん 100ml
  • 酢 50ml
  • 砂糖 大さじ２
  • 豆板醤 小さじ１〜
  • ねぎ 1/2本
  • にんにく 2かけ
  • 生姜 1かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料です！

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方1写真
  2. 2

    調味料は全て
    合わせといてください！

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方2写真
  3. 3

    なすは
    乱切りor厚めの輪切りにして
    10分ほど水に浸しておきますo

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方3写真
  4. 4

    ねぎ、生姜、にんにくは
    みじんぎりに！

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方4写真
  5. 5

    合わせておいたﾀﾚに
    みじんぎりにした
    ねぎ、生姜、にんにくを加え
    よく馴染ませておきます！

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方5写真
  6. 6

    なすの水気を切り
    ﾍﾟｰﾊﾟｰなどで
    水気を拭き取ってください

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方6写真
  7. 7

    油で揚げていきます！

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方7写真
  8. 8

    なすが柔なくなったら
    油から上げて
    作っておいたﾀﾚに
    漬け込むだけです^^*

    • 夏ﾊﾞﾃ予防に！ピリ辛なすの揚げびたし作り方8写真

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整お願いします(ㅅ´ ˘ `)

※お使いになってる醤油によって
醤油や砂糖の量が
異なる場合があるので注意※

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぽょkitchen
ぽょkitchen @cook_40129121
2016/06/15 00:29に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす ねぎ にんにく しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 身がほぐれる！鶏手羽先のマーマレード煮😋
  2. コーヒーゼリー
  3. トウモロコシの冷製スープ
  4. 小葱と焼き竹輪の辛子酢味噌和え
  5. キャベツの漬け物
  1. タレに隠し味♡鯵の蒲焼き
  2. 我が家の定番！ミンチじゃが（肉じゃが）
  3. 味噌バター野菜炒め！ラーメンの具にも！
  4. 厚揚げキャベニラ甘辛炒め☆
  5. 弁当グルー稲荷ミニオン⦿キャラ弁◉運動会
  6. Bell Pepper Steak
  7. Best Steak Marinade
  8. Perfect Pizza Dough
  9. Mike's Grilled Skewered Asian Chicken Yakitori Appetizers
  10. Easy Eggs Benedict
  1. 焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液
  2. 豆腐の肉巻き～わさび添え♪
  3. なすとズッキーニの浅漬け
  4. おうちデリ＊簡単アンチョビマッシュポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033949
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close