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お肉と野菜のキムチの素炒め
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お肉と野菜のキムチの素炒め-レシピのメイン写真

お肉と野菜のキムチの素炒め

☆MOGI☆
☆MOGI☆ @cook_40212292

黒酢がキムチの素を良い感じにアシストした野菜炒めです!
このレシピの生い立ち
余った黒酢の使い道として、キムチの素にも合いました!

黒酢がキムチの素を良い感じにアシストした野菜炒めです!
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☆MOGI☆
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材料

1人分
  • 塩 少量
  • ズッキーニ お好みで
  • キャベツ お好みで
  • キムチの素 お好みで
  • 那須 お好みで
  • パプリカ お好みで
  • 黒酢 ごく少量
  • 肉(写真は豚バラ250g) お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は大きめの一口サイズに

  2. 2

    硬い野菜から塩を振って炒め、お皿に取っておく(写真はズッキーニとキャベツの芯です)

    • お肉と野菜のキムチの素炒め作り方2写真
  3. 3

    次に、柔らかい野菜を炒めてキムチの素をお好みで振り、和える。こちらもお皿に取っておく(写真は那須とパプリカです)

    • お肉と野菜のキムチの素炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を炒めて塩を振って、さっきの野菜と合わせ、最後に数滴の黒酢を振りいただきます!

    • お肉と野菜のキムチの素炒め作り方4写真

コツ・ポイント

キムチの素の塩分が効いてるので、下味の塩は振りすぎずお願いします!
野菜は好きなものを入れてどうぞ!
自分は安売りしてた野菜でガッツリ食べました^ ^

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☆MOGI☆
☆MOGI☆ @cook_40212292
2019/07/01 01:35に公開
2年くらい前からクックパッド使ってます!結構レシピ使ってたので、「つくれぽ」に投稿すれば良かったと思いました笑最近は家に調味料も増えてきて、ちょこっとアレンジしてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 キャベツ パプリカ ズッキーニ お肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033967
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