お肉と野菜のキムチの素炒め
黒酢がキムチの素を良い感じにアシストした野菜炒めです！
このレシピの生い立ち
余った黒酢の使い道として、キムチの素にも合いました！
作り方
- 1
野菜は大きめの一口サイズに
- 2
硬い野菜から塩を振って炒め、お皿に取っておく（写真はズッキーニとキャベツの芯です）
-
- 3
次に、柔らかい野菜を炒めてキムチの素をお好みで振り、和える。こちらもお皿に取っておく（写真は那須とパプリカです）
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- 4
肉を炒めて塩を振って、さっきの野菜と合わせ、最後に数滴の黒酢を振りいただきます！
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コツ・ポイント
キムチの素の塩分が効いてるので、下味の塩は振りすぎずお願いします！
野菜は好きなものを入れてどうぞ！
自分は安売りしてた野菜でガッツリ食べました^ ^
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