ピーマンの卵とじ

ピーマンの卵とじ

まいれーざー @cook_40277606

味付けが優しいので食べやすいと思います(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
野菜室にある野菜と卵を組み合わせて自分なりに味付けをしてみました！

味付けが優しいので食べやすいと思います(*´ω｀*)
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野菜室にある野菜と卵を組み合わせて自分なりに味付けをしてみました！

ピーマンの卵とじ

まいれーざー @cook_40277606

味付けが優しいので食べやすいと思います(*´ω｀*)
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味付けが優しいので食べやすいと思います(*´ω｀*)
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材料

4、5人分

ピーマン 1パック
卵 3個
本つゆだし少々
コショウ少々
醤油大さじ1
コショウ(味付け用) 少々
油大さじ1

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作り方

1

ピーマンを縦に１cmの大きさで切っていきます
2

切ったピーマンを水洗いします。
3

卵をボウルに溶いて置いておきます。
4

フライパンに油を入れて温めたらピーマンを炒めていきます。
5

醤油、コショウで味付けをし炒めます。
6

ある程度炒めたら火を弱火にし、溶いた卵を入れていきます。
本つゆだしで味付けをします。
7

卵が固まったら素早く炒めて完成です(っ´ω`c)

コツ・ポイント

かき混ぜすぎないこと…！！

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まいれーざー @cook_40277606

2018/01/15 09:19に公開

レシピを見始めてからいろんなの作れるようになりました(∩ˊᵕˋ∩)･*