シラーズサラダは中近東（イラン・ペルシア）でよく食べられているマリネ風サラダです サッパリしていてすごく美味いのです
このレシピの生い立ち
ペルシャ料理屋で食べた味が忘れられず作りました 写真は乾燥ミントが切れていたので入ってないんですが それでも美味しいです 中近東のパセリの入ったサラダタブーリにも近いかも?