おかひじきとニンジンのツナマヨ和え
seatome @cook_40150623
栄養たっぷりのおかひじきをみんな大好きなツナマヨ味に！
お鍋一つで茹でるので簡単に、しかも洗いものも少なく作れます。
このレシピの生い立ち
いつもおひたしで食べていたおかひじきをこってり系の味で食べたくなったので。
ニンジンはツナとの相性もよいので、一緒に混ぜてみたらとっても美味しい副菜になりました。
おかひじきとニンジンのツナマヨ和え
栄養たっぷりのおかひじきをみんな大好きなツナマヨ味に！
お鍋一つで茹でるので簡単に、しかも洗いものも少なく作れます。
このレシピの生い立ち
いつもおひたしで食べていたおかひじきをこってり系の味で食べたくなったので。
ニンジンはツナとの相性もよいので、一緒に混ぜてみたらとっても美味しい副菜になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊材料の準備＊
まず、ニンジンを千切りにする。
(千切りピーラーだとすぐできます)
おかひじきを洗って、3等分する。 -
- 2
お湯を沸かし、沸騰したら千切りしたニンジンをいれて、1分ほど茹でる。
-
- 3
ニンジンを茹でている同じ鍋に、おかひじきを入れて30秒〜1分ほど茹でる。
-
- 4
茹でたニンジンとおかひじきをザルに上げ、水切り&少し粗熱を取る。
- 5
粗熱が取れたらボールに移し、油を切ったツナとマヨネーズをいれてよく混ぜる。
-
- 6
盛り付けて完成です！
おかひじきの食感がいい感じ♬
-
コツ・ポイント
茹で時間をニンジンとおかひじきでずらすことで、お鍋一つで茹でることができます。
ニンジンもおかひじきも茹ですぎに注意！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032688
